Þessi lög kveða á um lögbundin verkefni Matís ohf., sem er rannsóknarstofnun í matvæla- og líftækni. Lögin skilgreina skyldur og ábyrgð stofnunarinnar gagnvart matvælaöryggi, gæðaeftirliti og rannsóknum fyrir íslenska matvælaiðnað.
This law defines the statutory duties of Matís ohf., which is a research institute for food and biotechnology. The law establishes the organization's obligations and responsibilities regarding food safety, quality control, and research services for the Icelandic food industry.