Sjálfstæðisflokkur
Ágústa Guðmundsdóttir, fædd 2. júlí 1945, er fyrrum prófessor við heilbrigðisvísindasvið Háskóla Íslands og brautryðjandi í íslenskri matvælafræði og líftækni. Hún varð fyrst kvenna til að vera skipuð prófessor við raunvísindadeild Háskóla Íslands þegar hún var skipuð fyrsti prófessor í matvælaefnafræði við skólann árið 1993. Rannsóknir hennar hafa beinst að notkun þorskaensíma gegn örverusýkingum og þróun lækningavara, og hún hefur átt mikilvægan þátt í að koma íslenskum vísindum og nýsköpun á framfæri á alþjóðlegum vettvangi. Ágústa er annar tveggja stofnenda líftæknifyrirtækisins Zymetech, sem stofnað var árið 1999 og byggist á rannsóknum hennar og hins síðbúna Jóns Braga Bjarnasonar, prófessors í lífefnafræði. Fyrirtækið nýtir meltingarensím úr Norður-Atlantshafsþorski sem áður var að mestu fargað, og hefur þannig margfaldað virði þorsksins með framleiðslu lækningavara og húðvara. Meðal þekktustu vara fyrirtækisins eru PreCold gegn kvefi og Penzim húðáburður. Starfsferill Ágústu einkennist af samspili fræðilegra rannsókna og hagnýtrar nýsköpunar, þar sem vísindi og atvinnulíf mætast til að skapa verðmæti úr íslenskum náttúruauðlindum.
Ágústa Guðmundsdóttir, born 2 July 1945, is a professor emerita in the School of Health Sciences at the University of Iceland and a pioneer in Icelandic food science and biotechnology. She became the first woman to be appointed professor in the Faculty of Physical Sciences at the University of Iceland when she was appointed the first Professor of Food Chemistry at the university in 1993. Her research has focused on the use of cod enzymes to fight microbial infections and the development of medical products, and she has played a significant role in bringing Icelandic science and innovation to the international stage. Ágústa is one of the two co-founders of the biotechnology company Zymetech, which was established in 1999 and is based on the research of Ágústa and the late Jón Bragi Bjarnason, professor of biochemistry. The company utilizes digestive enzymes from North Atlantic cod that had previously been largely discarded, thereby multiplying the value of cod through the production of medical and skincare products. Among the company's best-known products are PreCold for the common cold and Penzim skin serum. Ágústa's career is characterized by the interplay of academic research and practical innovation, where science and business meet to create value from Icelandic natural resources.