Höllu Signýja Kristjánsdóttur spyr sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra um tilraunaverkefni sem hafist var í haust um heimaslátrun, það er slátrun dýra á eigin heimilum. Hún vill vita hvar verkefnið stendur nú, hvort skýrsla um það hafi verið gerð og hvenær hún verður birt. Hún spyr einnig hvort ætlunin sé að leyfa heimaslátrun á komandi hausti árið 2021. Þetta skiptir máli vegna þess að heimaslátrun gæti verið mikilvæg fyrir bónda og fólk á landsbyggðinni sem vilja dýrðlega og óhefta leið til að slatra eigin dýr. Svörin munu segja okkur hvort ríkisstjórnin ætlar að gera þessa starfsemi löglega og hvernig framvindan hefur verið.
Höllu Signýja Kristjánsdóttur asks the Minister of Agriculture about a pilot project on home slaughter that started last autumn—the practice of slaughtering animals on one's own property. She wants to know the current status of the project, whether a report has been completed and when it will be published, and whether the government plans to permit home slaughter in autumn 2021. This matters because home slaughter could be important for farmers and rural communities seeking a dignified and practical way to process their own livestock. The answers will reveal whether the government intends to legalize this practice and how far the project has progressed.